コロラドブルドック -カクテルレシピのノウハウ- 　　BLOG

皆さん、こんにちは。

4MIX COCKTAILです。

今回は「コロラド・ブルドック」のカクテルレシピをご紹介します。

このコロラドブルドック(Colorado Bulldog)のカクテルは、

ウォッカとカルーア、そして牛乳（生クリーム）を材料として使います。

さて、ここまでのレシピ内容を見てお気づきの方もいるかと思いますが、

このカクテルは「ホワイトルシアン」のレシピに非常に似ています。

ただコロラドブルドックは、少量のコーラを入れるのが唯一の違いです。

味わいはカルーアの甘味をミルクで割ることでやさしさを感じさせるカクテルです。

コロラドブルドックのアルコール度数は材料を各30mlでつくる場合、約15～18度ほどです。

このカクテルは、ウォッカベースとなっています。

しかしカルーアも同じ量使いますのでベースと呼べるかはわかりませんが、

ここではウォッカベースとしてご紹介させていただきます。

ホワイトルシアンのレシピにコーラを

1ダッシュ(約1ml)ほど風味づけ程度に入れるのが特徴ですが、

タンブラーグラスで作る際、

レシピによってはコーラの量をもう少し増やしてもいいかもしれません。

コロラドブルドックの作り方はコーラ以外の材料をシェイクしてつくり、

最後にコーラをグラスの中に約1mlほど振り掛けるのですが、実際はもう少し量が入ると思います。

• ウォッカ
• カルーア (コーヒーリキュール)
• 牛乳 (ミルク)＆生クリーム
• コーラ
• 氷
• オールドファッショングラス （※ロックグラス）
• シェイカー
• バースプーン （無ければスプーンで代用）
• メジャーカップ（無ければ計量カップで代用）

材料をシェイカーに入れて作ります。（シェイクという作り方）

1. カクテルシェイカーに材料を入れていきます。
2. ウォッカ、カルーア、生クリーム(牛乳)を各30ml入れます
3. 全材料を入れたら軽く混ぜ、シェイカーに氷を入れて振ります。
4. 材料をグラスに注いで、最後にコーラを1dash入れたら出来上がり。

※グラスのサイズによって分量は調整してください。

※ 1dash (ダッシュ)とは、約1ml程度の分量です。

※牛乳と生クリームを（ハーフ＆ハーフ）で作るレシピもあります。

1. 使用する材料はなるべく冷やしておくのが良いでしょう。

2.シェイクして作るレシピですが、ビルドでもつくれます。

3. 生クリーム(牛乳)系のカクテルをシェイクする場合、材料が混ざりにくいため通常よりも多く振ります。

・コーラを除いて作ると 「ホワイトルシアン」という名のカクテルに！

・コーラを除いて、カルーアをアマレットに変えると「スイートマリア」という名のカクテルに！

・ウォッカをテキーラに変えて作ると 「ティファナ・ブルドッグ」に！

・牛乳をギネスビールに変えて作ると 「アイリッシュ・ルシアン」に！

コロラドブルドックはホワイトルシアンのバリエーションカクテルです。

実はカルーアとコーラの相性は良く、隠し味としてコーラを入れることには納得です。

あまり知られていないカクテルですが甘口のテイストを好む方には是非、楽しんでみてはいかがでしょうか。

今回はカクテルのコロラドブルドックをご紹介いたしました。

それでは、また。